87小说网

第一卷 第16章 借木炭烤肉（第3页）

“哥，什么是烤肉啊？”

萧建业解释道，

“烤肉就是把狍子肉切成一小块的，然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍，每一串有好几块肉，然后放在烤架上面烤。”

萧建丽似懂非懂地听着，

“哥，什么是烤架？”

萧建业突然想起，他现在的确找不到一个烤架，估计都还没造出来这玩意吧？

但是他想起了自家厨房的灶台下面，还堆着十几块大红砖。

可以用它们来做“围墙”，然后再往里面放木炭，让木炭在里面烧。

没有烤架，就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。

可是，自家哪里有木炭呢？

“这个哥待会再告诉你，现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍，然后长度就两个巴掌长左右就好了。”

知道待会有烤肉吃，萧建丽高兴地往柴堆跑去。

“好嘞！”

萧建业又对何桂兰说，

“娘，你就到厨房切狍子肉，把它们切成一块块的，大概这么大就好，等切好了肉，我们再一起串狍子肉。”

萧建业用右手大拇指跟食指圈成了一个小圈，示意了肉的大小。

何桂兰“哎”了声，转身便赶忙去厨房切肉了。

她也对这个烤肉产生了一点好奇心，往常家里有肉都是普通烹饪，从来没吃过烤的。

萧建业返回厨房搬出那十几块大红砖，然后把每一块砖立起来，横放摆好在地板上，然后围成一个长方形。