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第7章（第3页）

4.再过两三分钟玉米饼就熟了。

专家点评：

鸡蛋中富含蛋白质和维生素A、维生素D和维生素B2，松仁含有维生素E。玉米粒和青豌豆可降低血糖，糖尿病人也可食用。

● 如果喜欢吃甜的，面粉里面可以加白砂糖。

● 在搅拌面糊时，玉米粒、青豌豆和松仁可以撒在里头一起搅拌。

粘卷子

材料：

自发粉

油

盐

芝麻酱

花椒粉

做法：

1.把面揉好后放在一旁醒着。

2.面醒好后擀成一张饼状的面皮，撒上盐，拿擀面杖将盐压进面皮里去。

3.面皮上依次涂上适量的油、芝麻酱和花椒粉。